2025. 6. 30. 10:00ㆍ카테고리 없음
연극을 보고 산책을 하다 보면 갑자기 피자가 생각납니다.
프랜차이즈가 아닌 진짜 이탈리안 스타일의 피자를 찾고 계신다면, 오늘 소개해드릴 대학로 화덕 피자집에 주목해 보세요.
이곳은 대학로 골목 깊숙한 곳에 숨겨진 정통 이탈리안 피자집으로, 이곳을 알게 된 단골 손님들이 많습니다.
홈메이드 도우와 나무로 구운 오븐에서 바로 구운 피자는 서울에서 이탈리아의 감성을 느낄 수 있는 몇 안 되는 장소 중 하나입니다.
위치 & 영업 정보
- 상호명: ○○피자리아
- 주소: 서울 종로구 대학로 00길 00
- 영업시간: 12:00 ~ 21:30 (브레이크타임 15:00~17:00)
- 휴무일: 수요일
- 전화예약: 가능 (소규모 인원 한정)
혜화역 2번 출구에서 도보 5분 거리, 조용한 골목길을 따라가다 보면 나오는 작은 유럽풍 외관의 이 가게는
마치 이탈리아 골목에 있는 피자 가게처럼 정감 있는 분위기를 풍깁니다.
대표 메뉴
- 마르게리타 피자 – 13,000원
- 고르곤졸라 피자 – 15,000원
- 루꼴라 프로슈토 피자 – 17,000원
- 볼로네제 파스타 – 13,500원
- 카프레제 샐러드 – 9,000원
- 하우스 와인 / 콜라 / 이탈리안 탄산수 등 음료 다수
도우는 이탈리아 밀가루를 사용해 매일 아침 직접 반죽하고, 화덕 온도에 맞춰 숙성까지 꼼꼼하게 관리한다고 해요.
덕분에 식감은 쫀득하면서도 바삭, 밀가루 냄새 없이 깔끔한 끝맛이 특징입니다.
직접 먹어본 후기
저는 마르게리타 피자 + 루꼴라 프로슈토 피자 + 하우스와인 조합으로 주문했습니다.
✔ 마르게리타 피자
도우 위에 신선한 토마토소스, 모차렐라, 바질 잎이 올라간 심플한 구성이지만,
딱 먹어보면 "이게 진짜 피자구나" 하는 감탄이 나옵니다.
특히 토마토소스의 산미와 모차렐라의 고소함, 그리고 화덕의 불향이 절묘하게 어우러져
자극적이지 않으면서도 풍미가 깊어요.
✔ 루꼴라 프로슈토 피자
짭조름한 프로슈토(생햄)와 상큼한 루꼴라, 그리고 올리브오일의 향이 환상적인 조화를 이룹니다.
와인 안주로 최고이고, 일반 피자집에서는 좀처럼 만나기 힘든 구성이라 더욱 특별했어요.
도우의 바삭한 끝부분은 마늘디핑소스 없이도 끝까지 맛있게 먹게 됩니다.
✔ 분위기
매장은 소규모지만 조용하고 따뜻한 조명으로 이탈리안 레스토랑 느낌이 납니다.
벽돌 인테리어와 오픈된 화덕 키친에서 피자가 구워지는 모습은 보는 재미도 있습니다.
방문 꿀팁
- 웨이팅: 주말 저녁은 30분 이상 대기 가능. 평일 저녁 or 낮시간 추천
- 예약: 소규모 인원(2~4명)은 전화로 미리 예약 가능
- 혼밥 가능? → 가능! 바석 자리도 있고, 조용한 분위기
- 데이트 장소로도 인기: 분위기+조명+와인 구성으로 연인들 많이 찾음
- 피자 반반 메뉴 없음: 여러 메뉴 맛보고 싶다면 2인 이상 추천
블로그 이미지 제안
- 가게 외관 (벽돌 인테리어 + 간판)
- 오픈된 화덕 주방과 피자 굽는 장면
- 마르게리타 & 프로슈토 피자 클로즈업
- 메뉴판 전체 or 추천메뉴 강조 컷
- 와인잔과 함께 담은 테이블 분위기 컷
한줄 평
“피자에 진심인 사람이라면, 이곳은 꼭 들러야 한다.”
감수성, 맛, 진정성을 갖춘 이 피자집은 대학로에서의 연극보다 더 기억에 남는 경험을 선사합니다.
그곳에 가면 꼭 다시 돌아갈 집입니다.